The Single Best Strategy To Use For cara membuat sarden ikan
The Single Best Strategy To Use For cara membuat sarden ikan
Blog Article
Sarden adalah makanan kaleng berisi ikan dengan kuah sambal yang pedas. Biasanya makanan satu ini jadi kegemaran anak kos yang senang dengan masakan praktis. Soalnya sarden jika dimakan dengan nasi hangat memang nikmat.
CARA MEMBUAT KERUPUK IKAN BANDENG Bandeng merupakan ikan yang sangat disukai untuk dipergunakan sebagai olahan makanan karena cita rasanya yang gurih, daging ikan tidak asin dan tidak mudah hancur apabila dimasak. Meskipun begitu ikan jenis ini mempunyai banyak duri, dimana duri ini sebenarnya adalah tulang dari ikan bandeng itu sendiri.
Buat kamu yang suka kremesan, kamu bisa mengikuti cara memasak ikan sarden dengan kremesan yang renyahnya tahan lama.
3. Siapkan wadah tahan panas dan kukusan. Tim ikan bersama irisan bawang merah serta bawang putih hingga matang dan berubah warna pucat. Angkat dan sisihkan.
- Terakhir masukkan tongkol aduk rata tambahkan sedikit air, tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap
Menjelang diangkat tambahkan daun bawang merah dan larutan tepung maizena, aduk rata dan didihkan kembali sebentar.
Tambahan potongan wortel pada resep sarden ini tidak hanya menambah tekstur dan rasa yang menyegarkan. Wortel kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Sayur ini juga merupakan sumber antioksidan yang dapat membantu menghalangi radikal bebas penyebab penyakit dan kerusakan sel dalam tubuh.
Pisahkan sarden dari bumbunya dan masukkan ke dalam penggorengan. Aduk rata dan masukkan bumbu sardennya.
Masuk ke cara membuatnya, pertama tumis bawang merah dan cabai sampai harum. Kemudian masukkan 1 kaleng sarden, sayur asin dan air secukupnya. Tunggu hingga matang. Selanjutnya masukkan garam sesuai selera dan jangan lupa koreksi rasa. Resep sarden pun telah siap disajikan.
, sebelum diolah, pastikan anda mencuci ikan sampai benar-benar bersih dan bebas bau amis di air mengalir. Jangan lupa juga untuk mengeluarkan bagian perut ikan, karena bagian tersebut kotor dan hanya akan menimbulkan rasa pahit pada sarden anda. Agar lebih mudah dikonsumsi, anda bisa membuang bagian kepala ikan dan hanya gunakan badannya saja.
Jika kamu ingin menambahkan saos tomat, bisa tambahkan 2-three sendok makan. Tapi ini optional yah, hanya jika kamu ingin rasa yang sama persis dengan sarden kalengan. Jika semua bumbu sudah tercampur dan matang masukkan ikan lalu ratakan sausnya.
Sama halnya dengan jenis ikan lainnya, bandeng juga memiliki sisik. Menurut Arif, bandeng presto pada usaha yang dijalaninya tidak membersihkan sisik bandeng.
Masukkan terong yang sudah digoreng dan aduk hingga merata. Tambahkan garam dan gula juga rasanya masih kurang pas.
Yuk, buat lauk ikan sarden di rumah dan sajikan di meja untuk makan bersama keluarga. Kamu bisa mempraktikkan cara membuat sarden di bawah ini, dilansir dari YouTube https://www.dapurrenyah.com/cara-membuat-ikan-sarden-homemade-sedap/4653/ Naniek Lestari.